北京本轮疫情为何如此复杂?
李侗曾：北京本轮疫情的主要毒株是奥密克戎BF.7 。作为奥密克戎变异株的一种 ，BF.7的传染性太强 ，德尔塔的R0是5-6，奥密克戎超过了10 。
现在北京疫情无论是确诊病例数还是社会面病例数都没有出现缓解的趋势 ，近来仍然在持续增长 ，这就足以说明北京市本轮疫情毒株传播能力是非常强的，根据疫情防控专家了解此次北京的疫情毒株是BF.7变异株 ，是近来国内奥密克戎家族里面传播力的一个很强的亚分支 ，具备更强的感染性，隐匿性 ，因此管控难度非常大。
此次疫情涉及的场所比较多 ，有学校，快递站和旅游景点以及各个学生的家庭，因此管控难度增加 ，传播面多而且广 。所以疫情还有持续发病的可能 。因此综上所述 ，北京这次疫情有可能会进一步的持续增加。
北京疫情人数
〖壹〗、北京一银行现疫情，已导致21人感染 。以下是关于此疫情事件的详细解疫情概况 感染人数：截至通报时间 ，该银行疫情已导致21人感染新冠肺炎病毒 。时间地点：疫情发生在北京市顺义区的一家农商银行数据中心。通报时间：5月9日0时至15时 ，北京市新增本土新冠肺炎病毒感染者28例，其中涉及该银行疫情的感染者被特别指出 。
〖贰〗 、从11月21日起 ，北京本轮疫情新增本土感染者已连续三天破千 ，截至11月23日15时，北京本轮疫情累计报告感染者超9000人 。近来 ，已有多区提倡市民减少社会流动 ，部分公共场所已暂停。从11月15日开始，全国已连续九天每天新增本土感染者突破两万。其中 ，23日 ，这一数值已经破三万 。
〖叁〗 、你好，你是想问北京疫情人数是多少吗？通过查询相关资料显示，北京疫情人数是3964例 。通过查询北京疫情防控中心的公告了解到2022年8月27日北京新增本土疫情3例 ，现有确诊81例 ，累计确诊3964例。
地图来了!一图看全北京43个中高风险区
思客总结了北京各区中高风险地区范围图，以方便借鉴 。丰台区：高风险地区2个 ，中风险地区12个 。大兴区：高风险地区2个 ，中风险地区9个。海淀区：中风险地区4个 。东城区：中风险地区4个 。西城区：中风险地区4个。朝阳区：中风险地区2个 。房山区：中风险地区1个 。门头沟区：中风险地区1个。通州区：中风险地区1个 。石景山区：中风险地区1个 。
北京市永定路街道已调为高风险地区，近来全市共有43个中高风险区 ，具体分布如下：高风险地区：海淀区：永定路街道。丰台区：2个。大兴区：2个 。中风险地区：丰台区：12个 。大兴区：9个。海淀区：3个 。东城区：4个 。西城区：4个。朝阳区：2个 。房山区：1个 。门头沟区：1个。通州区：1个 。
北京没有禁止出京 ，但部分区域人员原则上不能离京 。中高风险地区包括丰台区的玉泉营街道万柳园小区（高风险）和房山区的长阳镇北广阳城大街8号（中风险）。出京政策 北京没有全面禁止出京，但风险区域人员原则上不出京 。特别是近〖Fourteen〗、日通报确诊病例的街道人员 ，不能出京 。
风险区范围按照流调结果划定。低风险区：高风险区 、中风险区所在县（区 、市、旗）的其他区域为低风险区。
截至5月7日18时 ，北京市共有高风险地区20个，中风险地区34个 。
生熟刀具砧板标识
〖壹〗 、厨房刀具生熟标志的颜色？白色刀具加工熟食；加工生食品的有三种颜色：①红色刀具加工动物性食品原料；②蓝色刀具加工水产品原料；③绿色刀具加工植物性食品原料；黄色刀具加工半成品 。
〖贰〗 、厨房刀具生熟标志的颜色：红色表示“生家畜类肉 ” ，黄色表示“生家禽类肉 ”。 蓝色表示“水产品” ，绿色表示“未清洗的果蔬 ”，白色表示“方便食品 ” 。 砧板分类：红色砧板用于切割牛羊猪等生畜肉 。 黄色砧板用于切禽类生肉，如鸡鸭鹅鸽等。
〖叁〗、厨房中首选的菜板是竹木类天然材质的 ，塑料菜板用来切蔬菜水果或软性熟食 ，也是比较安全的 。菜板日常的使用和养护技巧： ① 生熟分开 、洗净擦干 、悬挂竖立、用前清洗、定时保养 。（生的食物和熟食要用不同的菜板，包括刀具我们都要分开）② 每周用小苏打 、盐或白醋清洗一次 ，就能起到杀菌消毒的作用。
〖肆〗 、比如：颜色砧板分类：红色砧板用来切配生畜肉 ，比如牛羊猪等；黄色砧板用来切配禽类生肉，比如鸡鸭鹅鸽等；蓝色砧板：用来切配水/海产品 ，比如鱼、虾 、蟹等；绿色砧板：用来切配蔬菜/水果；白色砧板：用来切配即食/熟肉/乳制品 。
〖伍〗 、按照色标管理制度 ，厨房内餐饮服务环节涉及的砧板、刀具 、工用具 、容器、清洗水池等用具设施都必须严格按照颜色进行标识区分：用于肉类食材加工的标识为红色，用于水产类食材加工标识为黄色 ，用于果蔬类食材加工标识为绿色 ，用于熟食类食材加工标识为白色 。
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