未来一段时期猪肉市场供需总体平衡,是为什么?
根据两个因素的分析 ，未来猪肉市场的供需是可以平衡的。如果这种平衡状况持续一段时间 ，猪肉的总消费量将增加 。但是，从产量的增长来看 ，猪肉的供应量也会增加 。
综合来看 ，当前猪肉供应呈现阶段性过剩，主要受春节前压栏猪和春节后恐慌性出栏的叠加影响，但全年供需仍维持总体平衡偏宽松。
综上所述 ，猪肉费用上涨的原因主要包括餐饮需求扩大 、南方汛情影响以及生猪产能恢复中的紧平衡 。这一上涨趋势对城市居民影响有限 ，但对低收入者和农村居民影响较大 。同时，对整个经济金融市场的影响也需要足够重视。未来 ，随着各项措施的逐步落实和市场供需矛盾的缓解 ，猪肉费用有望逐渐趋于稳定。
生猪基本面分析:
〖壹〗 、需求端分析 屠宰厂内卷与亏损：屠宰厂内卷严重，导致屠宰量处于低位运行 ，屠宰企业亏损严重 。这反映出当前猪肉需求不足 ，屠宰厂难以通过提高屠宰量来增加收入 。终端消费难以跟进：尽管已进入腊月，传统上是猪肉消费的高峰期 ，但当前终端消费难以跟进 ，猪肉需求有限。
〖贰〗、整体来看，生猪供给仍较充裕 。官方数据显示 ，近期生猪供给水平仍在高位 ，9月份全国规模猪场的中大猪存栏量同比增长3% 、环比增长4% 。消费情况：终端需求跟进不足是当前生猪市场面临的主要问题之一。这导致宰场白条销售压力加大，进而影响生猪费用的上涨空间 。
〖叁〗 、供应情况 整体供应充足：当前生猪整体供应仍然较为充足，这主要源于能繁母猪存栏的回升以及产能的持续兑现 。尽管能繁母猪存栏已经连续5个月环比回落 ，但产能仍处相对高位 ，市场供给相对充足。
〖肆〗、供给端：当前生猪存栏相对充足，但体重相对偏低 ，这两方面因素互为掣肘 ，使得供给端难以出现大的变化 。官方数据显示，未来一段时间内生猪市场供给相对充足 。能繁母猪存栏对应3-10月生猪出栏环比持续增加 ，新生仔猪量也同比增长 ，预示着未来生猪供应将稳定增加。
〖伍〗、生猪基本面分析：短期分析 近期，华北华东地区遭遇大范围降雪 ，导致物流运输难度加大 ，屠宰企业收购难度增加 。这一因素叠加南方肥猪消费持续好转，使得现货市场看涨情绪升温 ，猪价因此全线小涨 。具体来看 ，东北 、河南 、山东、四川 、广东 、广西等地的猪价均有所上涨。
〖陆〗、生猪基本面分析：短期市场情况 费用动态：受华储网发布将于今日收储冻猪肉1万吨的消息影响，养殖端低价惜售情绪增强，导致今日早间猪价出现微涨。具体来看 ，东北 、河南 、山东、四川 、广东等地的猪价均有不同程度的微涨 ，而广西猪价保持稳定 。
跌幅放缓,猪价有望逐步持稳!猪价即将报复性上涨?
〖壹〗 、猪价有望逐步持稳，但短期内报复性上涨的可能性不大 。本周生猪费用为236元/千克 ，较上周下跌15% ，显示出猪价明显走跌的趋势。同时，猪肉费用也较上周下跌27% ，仔猪费用微跌0.08% ，而二元母猪费用则略有上涨，涨幅为0.16% 。
〖贰〗、月12日后的“报复性出栏潮”风险牧原 、温氏等头部企业计划释放120万头生猪 ，叠加二次育肥群体备好10亿资金准备在费用跌破14元时入场抄底 。这一供需结构变化可能导致市场短期内供过于求：规模场集中出栏增加供应量 ，而二次育肥的低价收购行为可能进一步压低费用，形成“越跌越卖 ，越卖越跌 ”的恶性循环。
〖叁〗 、猪肉费用报复性上涨前期低迷：自10月以来 ，生猪市场总体行情不尽如人意，猪价持续下跌 。例如，10月初猪价值19元/kg ，跌破了16元的关键价位 ，月底更是跌至119元/kg，单月跌幅超过10% 。
生猪期货基本面解析
生猪期货的基本面分析需结合行业周期、季节性波动、供需关系及市场心理等因素 ，以下从核心逻辑展开解析：行业周期与产能调整周期底部特征：历史猪周期显示 ，猪价最低点通常出现在跌破规模养殖场自繁自养成本线后，全行业亏损导致养殖端主动去产能（如宰杀母猪） ，成为新一轮上涨周期的起点。
生猪基本面分析：当前市场状况 近期 ，生猪市场呈现出供需博弈的态势，周末猪价区域涨跌互现 。具体来看 ，15日全国生猪均价为128元/公斤 ，较13日微涨0.02元/公斤 。今日早间，猪价主线维持稳定 ，不同地区如河南 、四川 、山东、广东 、广西等地的猪价均保持在一定范围内波动 ，未出现大幅涨跌。
生猪基本面分析：供应端分析 猪源供应充足：当前生猪供应市场充足，养殖场对后市信心不足，导致出栏积极性较高 。此外 ，市场上还有大量冻品等待出库 ，进一步增加了猪肉的供应量 。存栏情况：截至9月30日，生猪存栏量环比增长6% ，同比减少0.4% ，表明生猪存栏量整体保持稳定，但略有增长。
猪价微跌：近期猪价整体呈现微跌态势 ，各地猪价均有所下调。这反映了市场供需关系的变化以及终端需求的疲软 。期货盘面：期货盘面继续走去升水逻辑 ，费用预期整体下修 。然而，收储预期等利多因素或限制短期下跌空间。
生猪基本面分析：当前生猪市场处于供需双方深度博弈的阶段 ，猪价整体保持稳定 。具体来看：费用现状 河南地区的猪价稳定在14-16元/公斤 。四川地区的猪价稳定在13-18元/公斤。其他地区如东北 、山东、广东 、广西等地的猪价也均保持稳定 ，未出现大幅波动 。
提振消费30条政策下,养猪业的破局之道与实战策略
综上所述，在提振消费30条政策的推动下 ，养猪业应把握政策红利 ，优化供需结构，降低成本，提高盈利能力 。同时 ，通过智能化转型 、绿色养殖、差异化定位 、新零售渠道布局等实战策略 ，以及风险对冲 、产业集群与供应链协同创新等行业前瞻策略，构筑发展新优势 ，推动养猪业持续进阶。
月13日 ，国家发展改革委等23部门联合印发《关于促进消费扩容提质加快形成强大国内市场的实施意见》，提出“促进汽车限购向引导使用政策转变 ，鼓励汽车限购地区适当增加汽车号牌限额 ” 。各方政策提振之下 ，中国车市或将陆续迎来利好 。汽车行业数字化转型势在必行，相信车市回暖、拨云见日指日可待。
2025年排骨费用
〖壹〗 、基于2023年排骨均价约30元/斤（中国农贸市场） ，按年均通胀2%-3%及上述变量测算：基准情景（供需平衡）：32-35元/斤 上涨情景（供应紧张+饲料涨价）：36-40元/斤 下跌情景（产能过剩+消费疲软）：28-31元/斤 建议关注时点 2024年Q3：观察能繁母猪存栏量（农业农村部月度数据） ，预判2025年供应 。
〖贰〗 、历史借鉴2023年泾县猪排骨均价约为20-28元/斤（不同部位、品牌差异），按年均3%-5%的物价涨幅估算 ，2025年常规费用或在22-32元/斤范围 。建议关注发布前3个月的本地农贸市场数据或询问泾县发改委费用监测中心获取实时信息。实际购买时 ，超市促销或农贸摊贩定价可能存在5元/斤左右的浮动。
〖叁〗、一线城市（如北京 、上海）排骨零售价通常比产区高30%-50%，2025年可能维持在40-60元/公斤区间；二三线城市或低5-10元/公斤 。建议关注2024年末农业农村部发布的生猪产能预警数据，以及季度饲料费用走势 ，这些将更准确指向2025年费用趋势 。
〖肆〗 、在2025年7月的情况下 ，不同部位、不同品质的猪肉费用有所不同。一般来说，普通的猪五花肉每斤费用大概在15元到25元左右 。如果是精瘦肉 ，费用可能会稍高一些 ，每斤大概在20元到30元 。而猪排骨的费用相对更贵，每斤可能在30元到40元不等。
〖伍〗 、国家数据显示 ，2025年6月全国县乡集贸市场猪肉零售均价约16元/斤（229元/公斤） ，近来10元/斤的费用略低于此水平，这符合市场供大于求的淡季特征 。不过 ，存在一些特殊情况 。像土猪肉 、山猪肉等优质品类 ，因其品质较高，费用通常约为17元/斤。
〖陆〗、在2025年7月 ，不同地区猪肉费用差异较大 。一般来说 ，普通猪肉每斤费用大概在15元到30元不等 。如果是一些品质较好 、经过特殊养殖方式的猪肉，费用可能会更高。假设是普通市场上常见的猪肉，1斤费用大致在这个区间范围 。
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评论列表（4条）
我是9号的签约作者“梁斌晨”！
希望本篇文章《猪市策略：供需平衡与产能预测.从供需角度解释猪肉费用问题？》能对你有所帮助！
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